der Weinkeller
/ Der Weinkeller
Der landwirtschaftliche Betrieb ist das Ergebnis des Charmes, den dieses Gebiet denjenigen offenbart, die es besuchen und erleben kommen. Eine Faszination, die den Unternehmer Vidussi Ferruccio beeindruckte, der in den 1980er Jahren das gleichnamige Weingut gründete. Als er verstarb, wurde der Betrieb von der Weinkellerei Giacomo Montresor übernommen, die sofort die gleichen Ziele eines exzellenten Weinbaus in einem der am besten geeigneten Gebiete Italiens teilte. COLLIO
ENTDECKEN SIE DAS GEBIET COLLIO
/ Öffnungszeiten der Weinkellerei und Büro
Montag bis Freitag 8.00-15.00 Uhr
/ Öffnungszeiten der Weinhandlung
Montag bis Dienstag 10.00-18.00 Uhr
Mittwoch 8.30-13.00 Uhr
Donnerstag bis Sonntag 10.00-18.00 Uhr
/ Das Unternehmen
Das Anwesen umfasst etwa 30 Hektar Weinberge, die mit Guyot bepflanzt sind, auf den schönen Hügeln, die von Capriva del Friuli bis Cormons reichen. Es ist das Herzstück des Collio-Gebietes, auf mergelreichen Böden, die aus dem Eozän stammen und schon immer die Wiege des Anbaus traditioneller und internationaler Weinberge waren.
/ Die Weinberge
Die Weinberge des Betriebs befinden sich alle auf den Hügeln neben der Weinkellerei zwischen den Gemeinden Cormons und Capriva del Friuli. Gebiet mit moderater Höhenlage zwischen 100 und 250 Metern, in dem unsere Weinberge mit modernen Anbautechniken mit einer Pflanzrate von 3800/ 4000 Pflanzen pro Hektar und mit dem Guyot-System bewirtschaftet werden.
/ Legenda
Ribolla Gialla
Friulano
Traminer
Malvasia
Sauvignon
Pinot Grigio
Pinot Bianco
Prosecco
Schioppettino
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Hektar
Zone - Produktionsbereich DOP Collio
Weinberg - Sauvignon
Manuelle Ernte von vollkommen gesunden und vollkommen reifen Trauben, gefolgt von einer 12-stündigen Mazeration in einem Edelstahltank bei niedriger Temperatur.
Hektar
Zone - Zona di produzione DOP Friuli Colli Orientali.
Weinberg - Picolit
Selection of the best bunches which were left to dry on the vines just before the harvest. Maceration for 24 hours at 6°C. in stainless steel tanks, followed by racking and fermentation with a subsequent long aging phase in medium toasted French oak barrels.
3,2 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Cabernet Franc
Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich leicht grasige und würzige Noten mit einem harmonischen und anhaltenden Geschmack.
1,1 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Schioppettino
Der aus heimischen Rebsorten hergestellte Wein hat eine leuchtende rubinrote Farbe, mit ätherischen Düften und einem Hauch von Brombeeren und Himbeeren, im Gleichgewicht mit einem sehr weichen und einhüllenden Geschmack.
1,1 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Pinot Grigio
Eine internationale Rebsorte von strohgelber Farbe und leicht kupferfarbenen Farbreflexen. In der Gegend von Collio entsteht ein Wein mit leicht blumigen und fruchtigen Noten mit deutlichen Apfelaromen, begleitet von einem weichen und zarten Geschmack.
3 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Sauvignon
Eine internationale Rebsorte mit strohgelber Farbe, die im Collio-Gebiet einen Wein mit sehr intensiven und leicht pflanzlichen Noten von Pfefferminze bietet. Anhaltender und würziger Zitrusgeschmack.
0,8 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Malvasia
Ein Wein mit intensiver strohgelber Farbe und grünlichen Farbreflexen, hat ein Bouquet von Lorbeer, feinem Kampfer und Salbei, im Gleichgewicht mit einem weichen, umhüllenden und harmonischen Geschmack.
2,1 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Traminer
Ein aromatischer Wein mit leuchtend strohgelben, intensiven Farben, markanter Duft mit leichten und exotischen Noten von kandierten Früchten, in Harmonie mit einer weichen und vollmundigen Eleganz.
5,8 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Ribolla Gialla Schaumwein
Die einheimische Sorte, die in den Weinbergen dieser Region angebaut wird, produziert einen Wein mit einer hellen strohgelben Farbe, zarten und anhaltenden Aromen und leicht zitrusartigen.
4,1 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Friulano
Die einheimische Sorte ergibt einen Wein mit strohgelber Farbe und Zitrusnoten. Der Duft ist leicht fruchtig mit Noten von weißen Blüten und einem leichten und harmonischem Mandel-Aroma.
5,8 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Ribolla Gialla
Die Hauptsorte, die in unserem Betreib, angepflanzt wird. Es entsteht ein Wein mit leuchtenden Farben, fruchtigen Aromen, zarten Noten von frischen Früchten und blumigen Noten, die einem zitrusartigen Geschmack entsprechen und anhaltend sind.
2,4 Hektar
Zone - Capriva del Friuli
Weinberg - Merlot
Eine Weinsorte mit einer intensiven rubinroten Farbe mit einem Duft von kleinen roten Früchten und Kirschen, begleitet von einem weichen und harmonischen Geschmack.
/ Le persone
Marco Nannetti
PRESIDENTE
Luigino
ENOLOGO
