
SERVING TEMP. - 9°C

Chardonnay.
Weinanbaugebiet der g.U. COLLIO.
Handlese der Trauben und Maischegärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Nach dem Abstich und der statischen Klärung erfolgt die alkoholische Gärung mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur und in Ruhe. Die Klärung, Stabilisierung und Filtration erfolgt dann im Frühjahr nach der Lese.
Intensives Strohgelb.
Exotische Aromen von Ananas und Banane mit einem weichen und einladenden Geschmack.
Meeresfrüchte, leichte Vorspeisen und helles Fleisch.