
SERVING TEMP. - 8°C

Picolit.
Erzeugungsgebiet der DOCG Friuli Colli Orientali.
Von Hand gelesene Trauben, Maischegärung in Edelstahlbehältern. Nach dem Abstich und der Gärung eine lange Reifung in mittelgroßen französischen Eichenfässern.
Goldenes Strohgelb.
Blumige Noten von Akazienblüten und kandierten Früchten, am Gaumen deutlich süß mit Anklängen an Honig und Konfitüre.
Sehr reife und Blauschimmelkäse, trockenes Gebäck.