
TEMP. DI SERVIZIO - 8°C

4 stelle
Picolit.
Zona di produzione Friuli Colli Orientali.
Appassimento in pianta e raccolta con selezione dei migliori grappoli che macerano a temperatura di 6°C per 24 ore in acciaio INOX. Successiva svinatura con fermentazione e invecchiamento in barrique di rovere francese mediamente tostate.
Giallo paglierino dorato
Note floreali di fiori di acacia e frutta candita, con gusto spiccatamente dolce dai richiami di miele e confettura.
Formaggi molto stagionati ed erborinati, pasticceria secca.